Resep Ayam Goreng KFC

Anda pasti pernah makan ayam goreng di KFC, rasanya lembut, bumbunya meresap, ada sedikit pedas rasa merica dan tentunya enak sekali. Jadi pengen nih.... yuuk kita coba masakan resep ayam goreng KFC. Untuk membuat ayam goreng KFC, bumbu dan bahan yang perlu kita siapkan adalah ayam potong atau ayam broiler atau ayam pedaging, telur, susu, minyak, garam, dll. Untuk lebih jelasnya kita simak berikut ini.

Resep Ayam Goreng KFC

Bahan Resep Ayam KFC :

• Ayam broiler 1 ekor, dipotong menjadi 8 bagian dan bagian lemak dibuang.
• Minyak goreng secukupnya
• Satu butir telur ayam ras atau bisa juga telur ayam kampung
• Susu cair sebanyak 100 ml
• 2 cangkir tepung terigu
• 0,75 sendok teh merica yang sudah dihaluskan atau di tumbuk
• 0,75 sendok teh penyedap rasa / Sasa / Royco /Ajinomoto dsb.
• 2,5 sendok teh garam
• 1 siung bawang putih ( dihaluskan).
• 1/8 sendok teh soda kue.

Cara Membuat Ayam Goreng KFC adalah sebagai berikut :

•  Pecahkan telur masukan ke dalam cangkir lalu campur dengan susu, diaduk sampai rata dan disisihkan.
• Untuk bumbu-bumbu yang lain seperti tepung, merica, bawang putih, garam, soda kue dan penyedap rasa di campur menjadi satu dan diaduk-aduk hingga merata.
• Celupkan potongan ayam broiler yang telah dipotong-potong tersebut ke dalam susu yang telah dicampur telur tadi, setelah itu guling-gulingkan ke dalam campuran tepung yang berbumbu tersebut. Kemudian celupkan sekali lagi ke susu dan digulingkan lagi ke tepung.
• Gorenglah daging ayam yang telah dicelupkan dan telah digulingkan pada tepung selama 15 menit.
• Pada kira-kira menit ke 7 baliklah ayam tersebut di pengorengan, usahakan agar ayam matang secara menyeluruh dan merata.
• Angkat dan tiriskan selama 5 menit dan kemudian siap untuk dihidangkan.

Demikian cara mudah membuat resep masakan ayam goreng KFC, selamat mencoba.