Cara Membuat Resep Kue Bolu Keju

Banyak orang yang ingin mengetahui cara membuat resep kue bolu rasa keju, hal ini bisa di maklumi karena rasa kue bolu ini sungguh nikmat dan lezat. Mungkin rasa enak tersebut dikarenakan ada kejunya kali ya... Untuk membuat bolu keju ini mudah alias gampang lho...Anda ingin mencoba... kami suguhkan resep membuat kue bolu rasa keju ini kepada anda untuk melengkapi pengetahuan kita tentang aneka resep nusantara Indonesia.

Berikut adalah cara membuat kue bolu tersebut.

Cara Membuat Resep Bolu Keju

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu keju adalah :

8 butir kuning telur

4 butir putih telur

1/5 kg tepung terigu

125 gram mentega yang telah di cairkan

0,1 kg gula kastor

0,1 kg keju parut

6 lembar keju kraft

4 buah cherry

Karena bolu rasa keju ini membutuhkan olesan cream, maka bahan yang harus kita cari untuk membuat cream bolu ini adalah :

50 gr mentega putih

75 gr whipped cream

50 ml air dingin

Cara Membuat Cream :

Mixer semua bahan cream dengan kecepatan tinggi

Cara Membuat Resep Bolu Keju :

1. Kocok telur dan gula dengan mengunakan mixer sampai mengembang, setelah itu mentega cair dan gula dimasukan di adonan telur +gula dan di mixer hingga mengembang.
2. Kemudian hasil adonan tadi dituang kedalam loyang, lalu di oven dengan api sedang.
3. Angkat dari oven dan didinginkan setelah kue bolu berwarna kecoklatan.
4. Belah kue bolu menjadi 2 bagian, letakkan keju lembaran ke dalamnya, tutup kue bolu dan olesi dengan cream dan taburi dengan keju parut.
5. Setelah itu hias dengan cherry merah diatasnya.
6. Kue bolu keju siap untuk dihidangkan dan di makan bersama keluarga anda.

Demikian  Cara Membuat Resep Kue Bolu Keju, semoga dapat di praktekan di rumah anda.