ayam goreng madu+limau |
Bahan yang dibutuhkan untuk resep ayam goreng ini adalah:
- ayam buras/kampung, potong jadi 8 bagian sebanyak 1 ekor
- garam dapur beriodium sebanyak 1 sendok teh
- merica sebanyak ½ sendok teh
- sari jeruk nipis dari 1 buah jeruk
- Minyak goreng secukupnya
- mentega sebanyak 1 sendok makan
- ½ buah bawang Bombay yang di iris halus
- 50 ml madu asli
- saus tiram sebanyak 1 sendok makan
- air sebanyak 100 ml
- 1 buah jeruk limau
Daun selada, tomat dan mentimun yang telah di iris.
Cara Membuat Masakan Ayam Goreng Super Istimewa dengan Resep Campuran Madu dan Jeruk Limau :
- Pertama yang perlu dilakukan adalah melumuri daging ayam kampung dengan garam, merica dan sari jeruk nipis. Biarkan selama 20 menit, agar bahan-bahan tersebut meresap.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng daging ayam kampung mengunakan api yang kecil hingga berwarna kuning, setelah itu di angkat dan di tiriskan.
- Panaskan juga 1 sendok makan mentega, lalu bawang Bombay di tumis hingga layu dan berbau harum.
- Masukkan ayam kedalam tumisan tersebut dan di aduk sampai rata. Setelah rata masukan madu, saus tiram, garam dan merica, aduk lagi hingga benar-benar rata.
- Berikan air 100 ml lalu masak hingga airnya mengering setelah itu diangkat.
- Jeruk limau diperas, teteskan pada ayam yang telah dimasak tersebut.
- Hidangan ayam goreng telah siap untuk disantap bersama pelengkapnya.
0 komentar:
Speak up your mind
Tell us what you're thinking... !